الغذاء والدواء السعودية تشرح الفرق بين العصير والنكتار والشراب

شرحت هيئة الغذاء والدواء السعودية الفرق بين العصير والنكتار والشراب، وخصائص كل نوع منهم.

وقالت الهيئة في منشور على تويتر "عصير - نكتار - شراب.. عبارات تحدد قيمة الفاكهة الموجودة في المشروب".

وأوضحت بإنفوغراف الفرق بين العصير والنكتار والشراب الموجود في الأسواق لناحية المكونات وتركيز الفاكهة.

وأضافت أن عصير الفاكهة هو "مشروب يحتوي على عصير الفاكهة بتركيز 100%، ويعتبر خال من الماء والسكر المضاف والمواد الحافظة".

ونكتار الفاكهة هو "مشروب يحتوي على نسبة أقل من عصير الفاكهة بتركيز %30، ويحتوي على مكونات أخرى مثل الماء والمواد الحافظة والسكر".

وشراب الفاكهة هو "مشروب يحتوي على نسبة أقل من عصير الفاكهة بتركيز 10%، ويحتوي على مكونات أخرى مثل الماء والمواد الحافظة والسكر".